Annons
MENY
Träning och hälsa har alltid varit en drivkraft i Leila Söderholms liv. Hon är tränare, kostrådgivare, föreläsare och coach för såväl privatpersoner som företag. Livet är härligt, men inte bara härligt. 2010 fick jag diagnosen tarmcancer vilket följdes av en lång kamp mot tillfrisknande som inte är slut än. Självklart kommer den upplevelsen att påverka vad jag skriver på bloggen och mina råd kring hur bättre hälsa och träning kan vara ett stöd även i svåra perioder.

Annons

Ät dig hälsosam med broccoli!

7 maj 2016

Broccoli är en riktigt hälsobomb. Den gör giftiga fettlösliga ämnen vattenlösliga så att de kan kissas ut, istället för att finnas kvar i kroppen. Den innehåller en massa vitaminer och antioxidanter och har riktigt bra påverkan på hälsan. Det finns flera anledningar till att addera mer av denna supergrönsak i din kost:

  • Den innehåller ämnet sulforafan som stärker kroppens förmåga att skydda sig mot cancerceller.
  • Den innehåller mycket fiber och lite kalorier, vilket gör att den är mättande men kalorisnål.
  • En superbra källa för kalcium. Extra bra att veta om man inte äter mjölkprodukter.
  • Visste du att kroppen endast tar upp 3,4 % av sulforafanet av kokt broccoli, och hela 37% av rå?

Jag använder rå broccoli som tillbehör till fisk, grytor och pastarätter. Dela upp den i mindre buketter och stek den snabbt  i lite smör. Den ska vara rå inuti men ha fått en liten stekyta. Mina barn älska broccoli på detta sätt och bråkar nästan om vem som ska få flest.

 

5Kilo-6

Kram Leila

Dela
Tweeta
Maila
Kommentera
artiklar | recept
Annons


Annons

Hälsoverktyg
Kaloritabell
Motionstabell
Räkna ut ditt BMI
Räkna ut ditt kaloribehov
Räkna ut din midja / höftkvot
Ner i vikt - tjänster
Onlinekurser för nya vanor
Veckans meny
Nyhetsbrev

Laddar http://lifebyleila.mabra.com/inkontinens-lackage-kissa-pa-sig/