Annons
MENY
Träning och hälsa har alltid varit en drivkraft i Leila Söderholms liv. Hon är tränare, kostrådgivare, föreläsare och coach för såväl privatpersoner som företag. Livet är härligt, men inte bara härligt. 2010 fick jag diagnosen tarmcancer vilket följdes av en lång kamp mot tillfrisknande som inte är slut än. Självklart kommer den upplevelsen att påverka vad jag skriver på bloggen och mina råd kring hur bättre hälsa och träning kan vara ett stöd även i svåra perioder.

Annons

Vegetarisk gryta!

9 juli 2014

Prova den är goda grytan, helt vegetarisk och enormt god. Jag använder hela tomater det blir så mycket mer tuggmotstånd.
Jag brukar ha grytan som tillbehör till kött, men den är också god att äta som den är.

Annons

 

Den går snabbt att göra,  knappt 20 minuter. Min gjutjärnsgryta använder jag alltid eftersom den avger järn, speciellt i kombination med tomat.

Spenat och en klick matlagnings Yogurt. Fantastiskt god är den.

Recept!

1 gul lök, finhackad
1 burk Kidneybönor 2 msk finhackad ingerfära
1 påse färsk bladspenat 1 röd chili finhackad
1 kruka mynta ½ tsk paprikapulver
2 dl matlagnings Yoghurt 1 tsk spiskummin
Olivolja till stekning 2Burkar Delizie Plommontomater
Salt och Peppar 1 Burk stora vita bönor
Matvete på burk eller koka egen.

1. Fräs lök, ingefära och chili i 3 msk olja tillsammans med paprikapulver och spiskummin 2. Tillsätt tomaterna och småkoka under lock i ca 15 min. 3.Tillsätt bönorna och låt koka ytterligare 10 minuter utan lock. 4. Smaka av med salt och peppar. 5. Blanda spenat i grytan och servera med mynta och en klick Yoghurt.

Enjoy! Kram Leila

Dela
Tweeta
Maila
Kommentera
artiklar | recept
Annons


Annons

Hälsoverktyg
Stressa mindre
Kaloritabell
Motionstabell
Räkna ut ditt BMI
Räkna ut ditt kaloribehov
Räkna ut din midja / höftkvot
Ner i vikt - tjänster
Onlinekurser för nya vanor
Veckans meny
Nyhetsbrev

Laddar